Los amantes de la carne suelen hablar de un chuletón de ternera rubia gallega como de la mejor pieza posible, pero ¿saben cómo identificar este tipo de corte? Te contamos todos...
Si te gusta el pescado es bastante probable que hayas visto en algún menú, o en la pescadería, el sargo. Sin embargo, no siempre se conocen sus propiedades o cómo prepararlo. Te...