Galicia, tierra de la mejor ginebra del mundo
Si te gusta la ginebra, quizá te sorprenda saber que en 2024 la mejor del mundo es de una marca gallega. Teniendo en cuenta el rigor que aplican los jueces del International Spirits Challenge (ISC), todo parece indicar que hay motivos más que suficientes para pensar que en Galicia se elabora una ginebra muy superior en calidad a la de otros países. ¿Quieres saber por qué?
Una elaboración tradicional
Seguro que sabes que en Galicia es bastante habitual encontrar familias que destilan su propio orujo. El empleo de un etanol de origen vegetal es clave para que la ginebra resultante sea excelente. Además, hay que valorar la importancia de un alambique de cobre que funcione a la antigua usanza y que permita equilibrar la cantidad de alcohol en la ginebra resultante. Además, no hay ginebra sin enebro y en Galicia resulta muy fácil encontrar estas bayas repletas de sabor. A lo anterior hay que sumarle una producción limitada que permita convertir el producto en una delicia gastronómica y no en el resultado de una producción en serie.
Catas a ciegas del jurado
Lo mejor del ISC es que el jurado ignora totalmente quién destila la ginebra que va a probar. Es importante reseñar que hay miles de destilerías que prueban suerte año tras año y que el 98 % de las mismas no pasan el primer corte. Así, una ginebra destilada en una localidad gallega que se beneficie de la humedad, de la brisa y de las características meteorológicas de la comunidad va a adquirir ese regusto tan peculiar que le lleve a superar a las fabricadas en el Reino Unido por citar un ejemplo.
Algunas propuestas para degustar la ginebra gallega
Consideramos, aunque suela pensarse lo contrario, que enmascarar el sabor original de la ginebra con refrescos azucarados o con bebidas demasiado intensas es contraproducente. Por ello, apostamos por tomar la ginebra con un poco de hielo en una copa. Cuando esté totalmente fría, hay que ir tomando pequeños sorbos para paladear los toques aromáticos del enebro y la esencia de una bebida tan exquisita. Si lo que se busca es algo distinto, unas gotas de zumo de limón, pimienta negra en grano o una cascara de naranja son más que suficientes para darle una pincelada de sabor a la bebida. Midiendo bien la cantidad de hielo y evitando siempre que la ginebra quede aguada, cada preparado será perfecto y convertirá su prueba en una oportunidad única para degustarlo.
La historia de la ginebra Vanagandr
Se acaba el misterio y te desvelamos que esta marca gallega ha sido la ganadora del premio a la mejor ginebra del mundo en 2024. Su destilería está situada en Sigrás y está enmarcada por el río Valiñas. Solo se producen 7 000 botellas al año y su etiqueta repasa el mito nórdico de Ragnarok. A lo largo de los años, se ha intentado convertir una destilería básica en un referente mundial que también prepara vodka de excelente calidad. Por suerte, en nuestra tienda encontrarás su ginebra envejecida en barriles de madera durante un año, una opción pensada para los más exigentes y para los que quieren convertir cada combinado en una puesta a prueba de su paladar. El empleo de la canela, el cardamomo o el enebro es fundamental para conseguir unas sensaciones increíbles. Sabemos que te gusta la ginebra premium y ahora vas a poder probarla a un precio muy competitivo gracias a nuestra web. Accede a la sección de «productos» y luego a «bebidas» para encontrarla.
Beneficios de la ginebra gallega para la salud
Ya te hemos comentado que el proceso de destilación del alcohol es tradicional, que se emplean frutos naturales y que se aboga por un etanol de origen vegetal. Si bien es recomendable consumirla con moderación, no es menos cierto que en pequeñas dosis es recomendable para equilibrar la tensión arterial, mejorar el funcionamiento cerebral e incluso fortalecer el sistema inmune gracias a su nivel de antioxidantes. También es antiinflamatoria y podría paliar el dolor de algunas dolencias reumáticas. No olvides que has de tomarla siempre de la forma arriba indicada y que su consumo ha de ser ocasional si quieres beneficiarte de las ventajas arriba indicadas. Asimismo, has de consultar con tu médico sobre la idoneidad de su consumo si tomas medicamentos que pudieran generar un efecto adverso.
Haz tu pedido en nuestra bodega virtual
Ya te hemos comentado que disponemos de la mejor ginebra, pero todavía te falta información para que te decidas a hacer tu pedido. Lo habitual es que dispongamos de muy pocas botellas con el objetivo de enviarte siempre el producto recién embotellado. Entendemos que una ginebra de primera calidad ha de tener unas características muy concretas en términos de sabor, equilibrio y aromas. Estamos en contacto permanente con nuestro proveedor y preparamos cada pedido con toda la atención que te mereces. Solo tienes que consultarnos cualquier duda y estaremos encantados de responder a tus preguntas. Repasa la propuesta de nuestra bodega virtual y añade otras bebidas de alta graduación como el ron. Nuestra agencia de transporte te hará llegar tu paquete en el menor tiempo posible. A partir de ahí, vas a tener la oportunidad de agasajar a tus invitados con una copa de ginebra premium destilada en Galicia. No hay mejor manera de terminar una comida o de disfrutar del tardeo. Recuérdalo, somos especialistas en productos gallegos y solo queremos que en tu casa tengas la opción de probar los productos más selectos de nuestra comunidad. Ahora sí que te resultará muy sencillo convertir cada comida o cena en una nueva manera de paladear el sabor de Galicia y de disfrutar de experiencias gastronómicas excelentes sin tener que pagar demasiado. Esperamos tu pedido para enamorarte desde el primer sorbo. Cuenta con nosotros para que tus celebraciones superen tanto tus expectativas como las de tus invitados. Atrévete a cambiar y a incorporar nuevos sabores a tu día a día. ¡Seguro que nos lo agradeces!
Ginebra
*la fotografía es una sugerencia de presentación.