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Si te gusta el chorizo, es bastante probable que hayas probado el criollo en alguna que otra barbacoa. Aparte de descubrir que es mucho más que un chorizo sin pimentón, quizá...
El gallo es uno de los pescados que le gusta a todo el mundo, pero ¿conoces su morfología o sus características más importantes? Vamos a contarte todo lo que sabemos de una...