Las cerezas en aguardiente son una magnífica manera de conservar este tipo de fruta. Al igual que hay preparaciones en almíbar, el uso de aguardiente aporta mucho sabor y...
La ternera gallega, una delicia para tu paladar Es muy probable que hayas probado y degustado la ternera gallega en alguna ocasión. Sin duda, se trata de una experiencia...
Estamos convencidos de que has probado el orujo gallego o aguardiente. Su intenso sabor es ideal para terminar una comida, para departir con los amigos o para quitarse el frío...
La vaca cachena es una de las razas autóctonas de Galicia, desconocidas en la mayoría del territorio, pero con numerosas propiedades gastronómicas. Aquí te hablamos más sobre...