Especialidades del mar

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El sargo: características, propiedades y recetas fáciles

Si te gusta el pescado es bastante probable que hayas visto en algún menú, o en la pescadería, el sargo. Sin embargo, no siempre se conocen sus propiedades o cómo prepararlo. Te...

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¿Qué son las angulas y cómo se cocinan?

Seguro que de las angulas sabes que son muy caras, que se preparan de una forma muy específica y muy poco más. Vamos a darte toda la información que necesitas conocer para que...

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Guía básica del rape, el pescado más saludable

Es muy probable que hayas probado algún que otro plato con rape o que te resulte familiar el aspecto de un tipo de pescado de que no es frecuente conocer demasiados detalles. En...

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