El chorizo criollo: origen, propiedades y opciones de preparación
Si te gusta el chorizo, es bastante probable que hayas probado el criollo en alguna que otra barbacoa. Aparte de descubrir que es mucho más que un chorizo sin pimentón, quizá...
Carnes
Recent blog posts
Nuestra oferta de ternera gallega
La ternera gallega, una delicia para tu paladar Es muy probable que hayas probado y degustado la ternera gallega en alguna ocasión. Sin duda, se trata de una experiencia...
LA CARNE DE VACA CACHENA, UN PLACER PARA EL PALADAR
La vaca cachena es una de las razas autóctonas de Galicia, desconocidas en la mayoría del territorio, pero con numerosas propiedades gastronómicas. Aquí te hablamos más sobre...