Al calamar adulto en Galicia le llamamos lura, y cuando es pequeño chipirón, como todo el mundo.
La diferencia de sabor y textura con otros calamares de altura, etc. es muy significativa.
El calamar de la ría se captura con poteras, pieza a pieza.
Calamar de la Ría
63,20 €
Impuestos incluidos
Al calamar adulto en Galicia le llamamos lura, y cuando es pequeño chipirón, como todo el mundo.
La diferencia de sabor y textura con otros calamares de altura, etc. es muy significativa.
El calamar de la ría se captura con poteras, pieza a pieza.
4 - 6 calamares por K. (aprox.)