San Martiño

75,00 €
Impuestos incluidos

San Martiño o San Pedro fresco, procedente de la lonja de A Coruña. 

  • Peso/pieza: 2 kg
  • Origen: A Coruña









Preparación
Cantidad
Disponible

El San Martiño, también denominado San Pedro, es un pescado semigraso que se pesca en las costas gallegas. Esta materia prima es ideal si quieres preparar una receta al horno, guisado o a la plancha porque, además, combina bien con distintas guarniciones. El pescado es, además, rico en proteínas y minerales (potasio y sodio), además de contar con bajos niveles de grasa y colesterol. 





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