Centolla Gallega Cocida o al Natural

29,00 €

Impuestos incluidos

Centolla Gallega Cocida o al Natural.

Peso/pieza: 1 kg y 1,5 kg (aprox.)
Origen: Galicia

Descripción
Detalles del producto

La Centolla Gallega Cocida o al Natural es un crustáceo común en las Rías Gallegas y en Francia que habita en zonas rocosas y arenosas próximas a la costa. Se captura con nasas y trasmallos, de manera que se garantiza la sostenibilidad del entorno. Esta especie, hembra o macho, se puede preparar cocida o en txangurro, receta típica del País Vasco.

Referencia centolla gallega

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Centolla Gallega Cocida o al Natural

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