Faba de Lourenza

Faba de Lourenzá

17,00 €
Impuestos incluidos

Faba de Lourenzá seca.

  • Peso/bolsa: 1 Kg
  • Origen: Lourenzá (Lugo)

Cantidad
Disponible

La Faba de Lourenzá es uno de los alimentos gallegos menos conocidos en el exterior, pero de los más sabrosos. Su cultivo en el Valle de Lourenzá data del siglo XVII y su sabor era tan bueno que comerciantes asturianos la compraban para preparar la fabada, aunque también está muy buena con almejas. Las fabas son una leguminosa rica en hidratos de carbono, proteínas y fibra. 

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