Merluza 2kg eviscerada sin escamas

Merluza del Pincho

39,00 €
Impuestos incluidos

Merluza del Pincho capturada con anzuelo mediante artes tradicionales por barcos de A Coruña y Burela. 

  • Peso/pieza: 2 kg
  • Origen: lonjas de A Coruña y Burela (Lugo)











Preparación
Cantidad
Disponible

Descripción

La Merluza del Pincho es, de entre todas las variedades de merluza, la más apreciada y nosotros la traemos de las lonjas de A Coruña y Burela (Lugo). Se captura mediante técnicas de pesca tradicionales y artesanas que respetan el medio ambiente, como el anzuelo. Este uno de los pescados más usados en nuestra cocina y destaca por su apreciado sabor y versatilidad, puesto que sirve para múltiples recetas. Además, es una opción muy nutritiva, rica en proteínas y minerales, así como baja en grasa.









Detalles del producto

merluza#eviscerada

Referencias específicas

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